◆ようこそ、箕面ブリュワリーへ◆ 本来のビールをどうぞ。 市販のビールでは味わえない、生きた酵母が入ったビール。 ビール本来の味・かおり・こくが楽しめます。
大阪は明治の森箕面国定公園のある緑豊かな箕面で生まれた味（Ａ・Ｊ・Ｉ）のあるビールです。 温暖な気候と緑豊かな大自然に恵まれたニュージーランドの低農薬で、最高品質の大麦とホップを 原料に、明治の森箕面国定公園山系の美しい水を加えて１本１本丁寧に手作りしました。 「味のある美味しいビールを多くの方々に提供したい」という思いから、長期低温熟成後に １度濾過して生きた酵母を残す事により、味わい深いコクのある、かつスッキリしたクセのない 飲み口に仕上げています。 「地ビールはどうもアクが強すぎて」と言う方や「市販のビールはもう一つ物足りなくて」という方には 特にお試し頂きたい自身作です。それぞれ特徴あるビールです。 お食事の料理に合わせて飲み比べてみて下さい。又、食後にゆっくりとワインのように味わうか、 色々なビアカクテルも楽しめます。